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Riviera ristorante per onnivori

DATE RESTOUR

Zattere Dorsoduro 1473 Venezia

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Riviera ristorante

Dorsoduro

Ristorante per onnivori,dove la cucina e il servizio vengono innanzi tutto, ché per me il mangiare è un atto estremo: tu prendi un “qualcosa” che è li vicino a te, e te lo metti dentro. Questo “qualcosa” poi, se non ti uccide, diventa parte di te.

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Riviera ristorante

U'esperienza di personalità e materia

CUCINA

Ristorante gourmet

INGREDIENTI

Alta Cucina Stagionale

VINO

Vini naturali

IL LOCALE

Ambiente originale

Qualità

Fatto in Casa

Tutto viene realizzato nelle cucine del ristorante e sono assolutamente off limits basi o semilavorati.

L'anima del territorio

Immaginiamo una cucina nella quale tradizione e interpretazione siano capaci di comunicare la vera anima del territorio.

Di più sul locale

“una piccola perla che amalgama alta cucina, sensibilità e pensiero critico, calda accoglienza, curata cantina. Una perla delle perle, dato che si trova a Venezia…”

Riviera ristorante

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Contatti del locale

+39 041 5227 621
Zattere, Dorsoduro 1473
30123 Venezia

www.ristoranteriviera.it

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